Grilovaná focaccia s houbami a cherry rajčátky
Ingredience
500 g hladké mouky
2 lžičky cukru
10 g sušeného droždí
50 ml olivového oleje + další na zakapání
200 g čerstvých žampionů
200 g cherry rajčátek
oregano
tymián
mořská sůl
Postup přípravy
1
Mouku smíchejte se 2 lžičkami mořské soli, cukrem a droždím.
2
Vlijte 250 ml teplé vody a 50 ml olivového oleje.
3
Vypracujte těsto a nechte ho v teple 30 minut kynout.
4
Těsto znovu propracujte a vytvořte dvě placky.
5
Na tálu krátce ogrilujte plátky žampionů.
6
Rozložte je na foccaciu, přidejte cherry rajčátka, lístky oregana a tymiánu.
7
Nechte těsto kynout v teple ještě dalších 20 minut.
8
Focacciu dejte na gril, zakapejte ji olivovým olejem a zasypte mořskou solí. Grilujte přiklopené dozlatova, asi 20 minut.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept

Recepty podle Vaší chuti

A jéje! Žádné výsledky Prosím, změňte kategorii.
před 2 měsíci
před 2 měsíci
10 min.
Nápoje
před 2 měsíci
10 min.
Nápoje