Recepty Hlavní jídla S masem Grilovaná hovězí žebra s anýzovo-česnekovou marinádou

Ingredience

1 kg hovězích žeber (8 kusů)
1 cibule
4 kuličky celého nového koření
2 bobkové listy
250 ml extra panenského olivového oleje
4 stroužky česneku
1 lžička badyánu
1 lžíce medu
1 limetka
500 g brambor (typu A)
mletá kurkuma
sůl
mletý černý pepř

Postup přípravy

1

Očištěná žebra vložte do hrnce.

2

Přidejte rozpůlenou cibuli, nové koření a bobkové listy. Osolte a vařte do měkka, asi 30 minut.

3

V míse připravte marinádu: Smíchejte olivový olej s propasírovaným česnekem, nadrceným anýzem, medem a šťávou z limetky. Dochuťte solí a pepřem.

4

Marinádou potřete uvařená žebra a nechte je 2 hodiny odležet.

5

Žebra grilujte dozlatova, asi 20 minut. Během grilování je potírejte zbylou marinádou.

6

Očištěné brambory nakrájejte na plátky a dejte je do grilovacího tácku.

7

Brambory posypte sušeným oreganem a kurkumou. Osolte, opepřete a zakápněte olivovým olejem.

8

Za občasného promíchání je grilujte do měkka, asi 30 minut.

9

Hotová žebra podávejte s grilovanými bramborami.

Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept

Prohlédněte si letáky a katalogy


Tesco Leták - aktuální týden

Více informací  Informace



Platí pro hypermarket a obchodní domy.
Letáková nabídka platí v hypermarketech a obchodních domech od 27. 10. od 8:00 do 3. 11. 2020 dle otevíracích dob jednotlivých obchodních jednotek nebo do vyprodání zásob, s výjimkou odlišné platnosti na vybraných stranách. Uvedené ceny jsou v českých korunách. V letáku jsou použity ilustrační fotografie. Za případné tiskové chyby se omlouváme. Tesco Stores ČR, a. s., Vršovická 1527/68 b, Praha 10. ID. č. 2020/35_5k.
Údaje o platnosti
Údaje o platnosti
Tesco Katalog vánočních příprav

Více informací  Informace



Platí pro hypermarket a obchodní domy.
Katalogová nabídka platí v hypermarketech a obchodních domech od 20. 10. od 8:00 do 2. 11. 2020 dle otevíracích dob jednotlivých obchodních jednotek nebo do vyprodání zásob, s výjimkou odlišné platnosti na vybraných stranách. Uvedené ceny jsou v českých korunách. V letáku jsou použity ilustrační fotografie. Za případné tiskové chyby se omlouváme. Tesco Stores ČR, a. s., Vršovická 1527/68 b, Praha 10. ID. č. 2020/34X_5k.
Údaje o platnosti
Údaje o platnosti
1 / 8