Nastavení soukromí a cookies

My a naši partneři používáme nebo ukládáme soubory cookies, abychom zajistili správné fungování webu a zpracovali osobní údaje. Povolením použití všech cookies nám umožníte zobrazovat například také personalizovanou reklamu. V opačném případě zůstanou aktivní jen nezbytné cookies, které potřebujeme k provozu webu. Své rozhodnutí můžete kdykoliv změnit v Nastavení cookies.
Chcete vědět více? Přečtěte si informace týkající se souborů cookie.

My a naši partneři zpracováváme údaje z následujících důvodů

Povolením souborů cookies nám umožníte měřit efektivitu zobrazeného obsahu a reklamy, vytvářet uživatelské statistiky, ukládat nebo přistupovat k informacím ve vašem zařízení, používat přesná data o poloze a identifikovat vaše zařízení.
Zodpovědnost ohledně firemních údajů

Grilovaná kachní prsa plněná nádivkou

Grilovaná kachní prsa plněná nádivkou

Plněná kachní prsa nádivkou na grilu [BBQ]

  • 4 porce
  • 35 min.
  • 238 kcal

Ingredience

4 kachní prsa

50 g másla

4 plátky toustového chleba (máslového)

2 jarní cibule

2 vejce

100 g mletých mandlí

2 stroužky česneku

1 kelímek smetany ke šlehání (33%)

sůl

mletý černý pepř

Postup přípravy

  1. Připravte nádivku z rozehřátého másla, nadrobno nakrájeného toastového chleba, nasekané jarní cibulky, žloutků, mandlí, propasírovaného česneku, soli a pepře.

  2. Vše smíchejte, přilijte smetanu a našlehaný sníh z bílků. Nádivku důkladně vypracujte.

  3. Očištěná kachní prsa nařízněte do tvaru kapsy a naplňte nádivkou.

  4. Zašijte je špízovými jehličkami, nebo provázkem.

  5. Na grilovací tácek dejte maso i se zbylou nádivkou a grilujte 20 minut v zavřeném grilu. Maso průběžně otáčejte.