Grilovaná krkovička
Jednoduchý recept na úžasně šťavnatou krkovičku, která se stanem hitem vaší letošní grilovačky. Servírujte ji s připravenými grilovacími omáčkami, které jí dodají tu správnou tečku!
- 4 porce
- 20 min.
- 130 kcal.
Popis
TIP: Pokud není hezké počasí, připravíme jednoduše na grilovací pánvi.
Ingredience
4 plátky vepřové krkovice
2 lžíce medu
2 lžíce olivového oleje
2 lžíce plnotučné hořčice
1 stroužek česneku (1-2)
sůl
celý pepř (čerstvě mletý)
omáčka k masu Samba
Postup přípravy
-
Olej smícháme s medem, hořčicí a utřeným stroužkem česneku. Plátky krkovice potřeme připravenou marinádou, okořeníme čerstvě mletým pepřem a necháme hodinku odpočinout.
-
Grilujeme na rozpáleném grilu z každé strany zhruba 6-8 minut. Necháme chvilku odpočinout, osolíme a podáváme s masovými omáčkami Hellmann’s.