Ingredience
800 g
vinné klobásy
12
vajec
2
čerstvé červené papriky
4
jarní cibule
4 lžíce
olivového oleje
petrželka
sůl
mletý černý pepř
Postup přípravy
1
Vinnou klobásu stočte a zašpejlujte.
2
V míse rozmíchejte vejce, přidejte sůl a pepř.
3
Papriku a jarní cibulku nakrájejte na menší kousky.
4
Pánev vymažte olejem. Nalijte do ní rozšlehaná vejce, povrch zasypte paprikou a jarní cibulkou.
5
Doprostřed pánve vložte krátce – asi 5 minut – předgrilovanou vinnou klobásu.
6
Grilujte asi 5 až 10 minut.
7
Podávejte s nasekanou petrželkou.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
