Nastavení soukromí a cookies

My a naši partneři používáme nebo ukládáme soubory cookies, abychom zajistili správné fungování webu a zpracovali osobní údaje. Povolením použití všech cookies nám umožníte zobrazovat například také personalizovanou reklamu. V opačném případě zůstanou aktivní jen nezbytné cookies, které potřebujeme k provozu webu. Své rozhodnutí můžete kdykoliv změnit v Nastavení cookies.
Chcete vědět více? Přečtěte si informace týkající se souborů cookie.

My a naši partneři zpracováváme údaje z následujících důvodů

Povolením souborů cookies nám umožníte měřit efektivitu zobrazeného obsahu a reklamy, vytvářet uživatelské statistiky, ukládat nebo přistupovat k informacím ve vašem zařízení, používat přesná data o poloze a identifikovat vaše zařízení.
Zodpovědnost ohledně firemních údajů

Grilovaná žebra

Grilovaná žebra

Grilovaná žebra jsou lahodnou klasikou, která nesmí chybět na žádné grilovací party!

  • 4 porce
  • 75 min.
  • 625 kcal

Ingredience

500 g hovězích žeber


Marináda

1 cibule

2 lžíce vody

2 lžíce slunečnicového oleje

450 g kečupu

80 g třtinového cukru

3 stroužky česneku

15 ml jablečného octa

1 lžíce rajčatové omáčky

1 lžíce worcestrové omáčky

½ lžičky kajenského pepře

1 lžička plnotučné hořčice

2 lžičky pepře

Postup přípravy

  1. Smícháme ingredience na marinádu pomocí ručního mixéru.

  2. Žebra omyjeme, důkladně osušíme a odstraníme z nich membránu. Potřeme je marinádou a necháme marinovat přes noc.

  3. Grilujeme po dobu jedné hodiny. Ujistíme se, že žebra nejsou vysušená, ale zároveň jsou řádně upečená.