Ingredience
800 g
vinné klobásy
500 g
brambor (typu A)
1 palice
česneku
4
šalotky
2 lžíce
olivového oleje
petrželka
pažitka
sůl
mletý černý pepř
Postup přípravy
1
Omyté brambory nakrájejte na plátky a rozložte je do grilovacího tácku.
2
Přidejte celé stroužky česneku i se slupkou a nasekané šalotky. Zakapejte olivovým olejem, dochuťte solí a pepřem.
3
Grilujte přiklopené alobalem do měkka, asi 15 minut.
4
Mezitím zatočte a zašpejlujte vinnou klobásu. Na tálu ji ogrilujte dozlatova z obou stran, z každé asi 5 minut.
5
Brambory nakonec zasypte petrželkou a pažitkou. Podávejte je s vinnou klobásou.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
