Grilované brambory s vinnou klobásou
- 4 porce
- 30 min.
- 877 kcal.
Ingredience
800 g vinné klobásy
500 g brambor (typu A)
1 palice česneku
4 šalotky
2 lžíce olivového oleje
petrželka
pažitka
sůl
mletý černý pepř
Postup přípravy
-
Omyté brambory nakrájejte na plátky a rozložte je do grilovacího tácku.
-
Přidejte celé stroužky česneku i se slupkou a nasekané šalotky. Zakapejte olivovým olejem, dochuťte solí a pepřem.
-
Grilujte přiklopené alobalem do měkka, asi 15 minut.
-
Mezitím zatočte a zašpejlujte vinnou klobásu. Na tálu ji ogrilujte dozlatova z obou stran, z každé asi 5 minut.
-
Brambory nakonec zasypte petrželkou a pažitkou. Podávejte je s vinnou klobásou.