
Letní dezerty nemusí být plné mouky, cukru či másla. Navíc mohou vypadat krásně a nápaditě. Tento letní "gril" se určitě stane tradicí na vašem BBQ stole, kromě toho inspirujete i své hosty.
4 broskve (čerstvé, lze použít i meruňky nebonektarinky)
2 lžíce medu
1 citron (jen šťáva)
1 balení vanilkového cukru (nebo vanilkový lusk)
vanilková zmrzlina
vlašské ořechy
Broskve překrojíme na poloviny a vyjmeme pecky.
Ovoce položíme překrojenou stranou na gril, potíráme směsí medu, citronové šťávy, vanilky a grilujeme.
Před servírováním broskve polijeme zbylou směsí a ještě teplé podáváme se zmrzlinou, posypané vlašskými ořechy.