Používáme soubory cookie, abychom Vám usnadnili používání naší webové stránky. Dejte nám vědět o svých preferencích.

Chcete vědět více? Přečtěte si informace týkající se souborů cookie. Spravovat soubory cookie.

Grilované cuketové špízy s kuřecím masem

Grilované cuketové špízy s kuřecím masem

Do grilované cukety se s chuti pustí i zarytí masomilci. Ať už ji budete jíst samostatně nebo jako přílohu k masu, cuketa se na grilování neztratí. Ještě lépe bude cuketa vypadat na špejli.

  • 4 porce
  • 30 min.
  • 13 kcal.

Popis

TIP: Ke špízu je výbornou volbou dip s jarní cibulkou. Jak na něj? Tady je recept.

Ingredience

4 kuřecí prsa

3 cukety

2 stroužky česneku

1 špetka mleté papriky

1 špetka mletého kmínu

2 špetky kari

1 špetka drceného chilli

mletý zázvor

olivový olej

mletý černý pepř

sůl

Postup přípravy

  1. Kuřecí prsa očistíme a nakrájíme na větší kousky. V misce smícháme olivový olej se vším kořením. Přidáme lisovaný česnek a nakonec podle chuti osolíme a opepříme.

  2. Do směsi naložíme kuřecí maso. Necháme naložené několik hodin.

  3. Cuketu nakrájíme podélně na tenké plátky a ještě na menší plátky. Cuketu osolíme a necháme vypotit. Přebytečnou vodu vysajeme papírovými ubrousky.

  4. Plátky cukety srolujeme a napíchneme společně s kuřecím masem na špejli a dáme grilovat. Během grilovaní potíráme ochuceným olivovým olejem. Grilujeme asi 15 minut.