Nastavení soukromí a cookies

My a naši partneři používáme nebo ukládáme soubory cookies, abychom zajistili správné fungování webu a zpracovali osobní údaje. Povolením použití všech cookies nám umožníte zobrazovat například také personalizovanou reklamu. V opačném případě zůstanou aktivní jen nezbytné cookies, které potřebujeme k provozu webu. Své rozhodnutí můžete kdykoliv změnit v Nastavení cookies.
Chcete vědět více? Přečtěte si informace týkající se souborů cookie.

My a naši partneři zpracováváme údaje z následujících důvodů

Povolením souborů cookies nám umožníte měřit efektivitu zobrazeného obsahu a reklamy, vytvářet uživatelské statistiky, ukládat nebo přistupovat k informacím ve vašem zařízení, používat přesná data o poloze a identifikovat vaše zařízení.
Zodpovědnost ohledně firemních údajů

Grilované houbové špízy

Grilované houbové špízy

Také vegetariáni si mohou užít grilování plné chutí. Grilované houbové špízy jsou chutné samy o sobě, nebo jako příloha k masu.

  • 4 porce
  • 50 min.
  • 68 kcal

Ingredience

1 kg žampionů (nebo jiných hub hřibovitého tvaru)

2 lžíce balzamikového octa

1 lžička sójové omáčky

3 stroužky česneku

½ lžičky tymiánu

sůl

špejle s hrotem (nebo grilovací jehlice na napichování)

mletý černý pepř

Postup přípravy

  1. Připravíme si marinádu: Očištěný česnek prolisujeme do mísy, přidáme k němu balsamiko, sójovou omáčku a nadrobno nasekaný tymián. Přidáme trochu soli a pepře.

  2. Očištěné houby nakrájíme na asi centimetr silné plátky.

  3. Houby namočíme do připravené marinády na 30 minut.

  4. Marinované houby napichujeme na špejle nebo grilovací jehlice.

  5. Opékáme asi 2 - 3 minuty z každé strany. Tip: Podávejte jako přílohu ke grilovanému masu.