Ingredience
Popis
Během 30 minut tak přichystáte oběd pro celou rodinu, aniž byste si zašpinili kuchyni.
TIP 1: Také se vám v letních parných dnech stává, že máte chuť jen na lehká jídla? Vyzkoušejte salát s quinoou, grilovaným sýrem a fíky, který vás příjemně zasytí, aniž byste se po něm cítili těžce.
TIP 2: Už jste zkoušeli naked burger? Spojení masa, zeleniny a guacamole uspokojí všechny vaše chuťové buňky, a vy se díky odlehčenému složení budete cítit stále plní energie.
Postup přípravy
Cibuli a česnek nasekejte nadrobno a osmažte na oleji dozlatova.
Mleté maso dejte do mísy a přidejte k němu osmaženou cibuli s česnekem.
K masu dále přidejte vejce, hořčici, worcestrovou omáčku a okořeňte paprikou, tymiánem, kmínem, solí a pepřem. Vše důkladně promíchejte. Pokud je směs moc řídká, zahustěte ji strouhankou.
Vytvarujte karbanátky a z každé strany je ogrilujte zhruba 5 minut.
Věděli jste, že...?
Karbanátky z mletého masa můžete připravit i jako alternativu k burgerovému masu. Jistě s nimi zabodujete například u dětí, protože karbanátky jsou více dochucené.
Máte rádi pikantní? Přidejte do masové směsi špetku mletého chilli. Karbanátky na grilu díky tomu dostanou pořádný říz!
