
Když začne sluníčko pomalu slábnout, nastává čas na rozžhavení grilu. Výborné jsou grilované kuřecí paličky v citronové marinádě.
10 kuřecích paliček
1 citron (3 lžíce šťávy a 1 lžíce kůry)
3 stroužky česneku
2 lžíce olivového oleje
2 lžičky soli
1 lžička mleté papriky
mletý černý pepř
Den předem si naložíme maso do marinády. Maso očistíme a osušíme. Česnek oloupeme.
V misce smícháme olivový olej, citronovou šťávu, citronovou kůru, lisovaný česnek a sůl. Podle chuti přidáme pepř.
Maso obalíme v marinádě a necháme ho v ní přes noc uležet.
Maso grilujeme ze všech stran přibližně 30 minut.