Grilované lilky s kozím sýrem
S grilovanými lilky si můžete pěkně vyhrát a připravit obloženou mísu. Zkuste grilované lilky s kozím sýrem.
- 2 porce
- 30 min.
- 546 kcal.
Popis
TIP: Na zdobení můžeme použít i sýrový krém. Pokud čekáte hosty, podávejte k obložené míse bagety nebo pečený toast.
Ingredience
2 lilky (menší)
2 stroužky česneku
300 g kozího sýra
4 rajčata
petrželka
olivový olej
čerstvá bazalka
Postup přípravy
-
Lilek nakrájíme na plátky a z obou stran osolíme a necháme lilky vypotit. Vodu z lilku utřeme papírovým ubrouskem.
-
Olivový olej smícháme s lisovaným česnekem a na drobno nakrájenou bazalkou. Lilky do této směsi naložíme, alespoň na 60 minut.
-
Naložené lilky utřeme a dáme grilovat. Grilované lilky naplníme sýrem a srolujeme. Tři rajčata nakrájíme na měsíčky a společně s lilky je nandáme na talířek. Jedno rajče rozpůlíme a naplníme sýrem.
-
Celý obložený talíř ozdobíme nakrájenou petrželkou.