Grilované špízy s lososem a křupavou zeleninou
Počasí se už pomalu začíná udobřovat a vy už se jistě těšíte, až oprášíte grily a vrhnete se na grilování. Inspiraci můžete však nasbírat už teď!
- 4 porce
- 25 min.
- 197 kcal.
Ingredience
600 g lososových filetů
1 zelená paprika
1 čerstvá červená paprika
1 žlutá paprika
1 červená cibule (větší)
1 citron
tymián
sůl
mletý černý pepř
Postup přípravy
-
Lososa nakrájíme na středně velké kostky. Zakápneme ho citronovou šťávou, osolíme, opepříme a obalíme v tymiánu. Pokud nemáme čerstvý, můžeme použít i sušený.
-
Papriky pokrájíme na větší kousky, cibuli na měsíčky. Na špejle střídavě napichujeme zeleninu a kostky lososa.
-
Špízy opékáme na rozpáleném grilu 8 až 12 minut.