Grilované žampiony plněné sýrem
Dopřejte si příjemnou změnu při grilování. Na gril patří také houby, co takhle grilované žampiony plněné sýrem.
- 4 porce
- 20 min.
- 161 kcal.
Ingredience
500 g žampionů
1 hermelín
2 rajčata
150 g eidamu
1 hrst čerstvé bazalky
sůl
barevný pepř
slunečnicový olej
Postup přípravy
-
Žampiony očistíme a uřízneme jim nožičky. Při nákupu žampionů vybírejte spíše větší kousky, které se budou lépe plnit.
-
Do misky vložíme na drobno nakrájené nožičky. Smícháme je s pokrájenou bazalkou, na kousky nakrájeným hermelínem, na kostičky nakrájeným rajčaty a polovinou strouhaného eidamu.
-
Směs ochutíme solí a pepřem. Směs naplníme do žampionů. Žampiony pomažeme olejem, na vrch poklademe zbytek eidamu a grilujeme asi 7 minut. Podáváme je samostatně nebo jako přílohu k masu. Žampiony ozdobíme kousky rajčete.