Grilovaný chřest ve slanině
Ať už máte raději bílý nebo zelený chřest, spojte ho se slaninou. Kombinace křupavého chřestu s masem vás dostane.
- 4 porce
- 15 min.
- 140 kcal.
Ingredience
25 zelených chřestů
25 plátků anglické slaniny
Marináda
3 lžíce olivového oleje
2 lžíce sójové omáčky
1 stroužek česneku
sůl
Postup přípravy
-
Chřest dobře očistíme a odřízneme dřevnaté konce.
-
V misce smícháme lisovaný česnek se sojovou omáčkou a olivovým olejem. Lehce osolíme a chřest do marinády na hodinku naložíme.
-
Nachystáme si tenkou špejli. Na špejli nejprve napíchneme konec slaniny Ke špejli přitiskneme stonek chřestu a slaninu kolem chřestu a špejli obmotáme. Konec slaniny opět napíchneme na špejli.
-
Chřest grilujeme 5 minut na každé straně.