Ingredience
hermelín
rukola
červené hrozny
vlašské ořechy
2 lžíce
oleje z vlašských ořechů (můžete nahradit olivovým olejem)
1 lžíce
balzamikového octa
1 lžička
medu
1 lžíce
koření na grilovaného sýra
Postup přípravy
1
Do misky vlijeme jednu lžíci oleje, přidáme koření na grilovaný sýr a promícháme. V této směsi pečlivě ze všech stran obalíme hermelín. Ten pak položíme na kus alobalu, zabalíme a dáme péct pod gril do trouby.Pečeme při 180 stupních cca 15 minut.
2
Mezitím si uděláme zálivku. Ta nám vznikne smícháním oleje, balzamikového octa a medu. Rukolu omyjeme, rozprostřeme na talíř a pokapeme připravenou zálivkou.
3
Jakmile je hermelín hotový, přendáme ho doprostřed talíře. Vše nakonec posypeme rozpůlenými kuličkami hroznového vína a vlašskými ořechy.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
