Grilovaný krůtí burger

TIP 1: Koukáte v létě po receptech, které vás osvěží? Vyzkoušejte letní špízy z červeného a žlutého melounu se sýrem Feta. 

TIP 2: Po grilování se nemusíte vždy cítit těžce. Připravte si salát s grilovaným hovězím masem, hruškami a vlašskými ořechy, na kterém si pochutnáte, aniž byste ztratili veškerou energii.

700 g krůtích prsou

4 housky na hamburger

1 rajče

1 červená cibule

4 listy ledového salátu

kečup

majonéza

sůl

mletý černý pepř

1. Krůtí maso omyjte, osušte, očistěte a nakrájejte na menší kousky. Ty vložte do mixéru a rozmixujte. Pokud nemáte mixér, můžete použít mlýnek na maso.

2. Maso osolte, opepřete, vytvarujte do burgerů a grilujte z obou stran dozlatova.

3. Housky rozpulte a spodní housku potřete majonézou. Položte na ní list ledového salátu, grilované maso, plátek rajčete a tenké kolečko červené cibule.

4. Nakonec přidejte vrchní housku, kterou předtím můžete z vnitřní strany potřít kečupem.

Věděli jste, že...?
Krůtí burger můžete připravovat i v různých obměnách. Za vyzkoušení určitě stojí zkaramelizovaná cibulka nebo čedar. A pokud jste milovníkem dipů, zkuste si připravit dip z nivy a česneku, který dodá burgeru správný šmrnc.

Grilovaný burger můžete vyzkoušet i z hovězího masa nebo smíchat hovězí s krůtím. Výsledná chuť bude zase o trochu jiná.