Ingredience
6 klasů
kukuřice
4 lžíce
majonézy
1 lžička
kajenského pepře
olivový olej
2
limetky
sůl
mletý černý pepř
90 g
tvrdého sýra (parmazán, feta)
Popis
TIP: Kukuřici můžete grilovat i s listy. Je pak menší pravděpodobnost, že se připálí.
Postup přípravy
1
V misce si smícháme majonézu se lžičkou kajenského pepře, přidáme sůl, pepř, olivový olej a limetkovou šťávu. Vše promícháme a hotovou majonézu dáme do chladu.
2
Dále si najemno nastrouháme parmezán a fetu. Oba druhy sýrů smícháme a rozprostřeme na servírovacím prkénku.
3
Kukuřice propíchneme špejlí a dáme na gril. Často je kontrolujeme, aby se nám nepřipálily.
4
Dozlatova grilované kukuřice si obalíme v majonézové lázni a poté vyválíme ve směsi sýrů. Posypeme špetkou kajenského pepře a můžeme podávat.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
