Ingredience
1
lilek (větší)
100 g
kozího sýra
1 lžíce
odtučněného tvarohu
1 stroužek
česneku
čerstvá bazalka
1 lžička
olivového oleje
sůl (dle chuti)
Postup přípravy
1
Na pánvi necháme rozehřát lžičku olivového oleje. Mezitím si lilek podélně nakrájíme na tenké plátky. Plátky lilku klademe vedle sebe na pánev a necháme je grilovat z každé strany cca 2-3 minuty.
2
V misce smícháme kozí sýr, lžíci tvarohu, prolisovaný česnek a sůl. Připravenou náplní namažeme každý plátek zvlášť a zabalíme.
3
Na talíři ozdobíme čerstvou bazalkou a můžeme podávat. Nejlépe chutná s opečenou tmavou bagetkou nebo celozrnným chlebem.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
