Grilovaný lilek s kozím sýrem
Rádi si pochutnáváte na vegetariánských receptech? Ochutnejte grilovaný lilek s kozím sýrem od blogerky Míši Šupákové.
- 3 porce
- 25 min.
- 151 kcal.
Ingredience
1 lilek (větší)
100 g kozího sýra
1 lžíce odtučněného tvarohu
1 stroužek česneku
čerstvá bazalka
1 lžička olivového oleje
sůl (dle chuti)
Postup přípravy
-
Na pánvi necháme rozehřát lžičku olivového oleje. Mezitím si lilek podélně nakrájíme na tenké plátky. Plátky lilku klademe vedle sebe na pánev a necháme je grilovat z každé strany cca 2-3 minuty.
-
V misce smícháme kozí sýr, lžíci tvarohu, prolisovaný česnek a sůl. Připravenou náplní namažeme každý plátek zvlášť a zabalíme.
-
Na talíři ozdobíme čerstvou bazalkou a můžeme podávat. Nejlépe chutná s opečenou tmavou bagetkou nebo celozrnným chlebem.