Grilovaný lilek se sýrem feta

Name: Grilovaný lilek se sýrem feta
Prep time: 20 min
Ingredients: 2 lilku; 200 g sýra Feta; 100 g rukoly; 1 stroužek česnek; 5 lžíce olivového oleje; sůl; mletý černý pepř

Připravte si na grilu něco zdravého, co takhle grilovaný lilek se sýrem feta?

2 porce
20 min.
719 kcal

Ingredience

2 lilky

200 g sýra Feta

100 g rukoly

1 stroužek česneku

5 lžic olivového oleje

sůl

mletý černý pepř

Postup přípravy

Lilek nakrájíme na plátky a osolíme, abychom jej zbavili hořké chuti. V malé misce smícháme olivový olej a drcený česnek. Přidáme mletý barevný pepř a promícháme.
Plátky lilku vysušíme papírovým ubrouskem a potřeme jej připravenou směsí. Lilek grilujeme z obou stran.
Hotový lilek podáváme s rukolou a sýrem feta. Je skvělý samostatně nebo jako příloha k masu.