Grilovaný losos s bylinkovou krustou a sušenými rajčaty
- 4 porce
- 30 min.
- 597 kcal.
Ingredience
800 g lososových filetů
200 g strouhanky
50 ml olivového oleje
50 g sušených rajčat v oleji
4 stroužky česneku
šalvěj
petrželka
sůl
mletý černý pepř
Postup přípravy
-
Napřed připravte bylinkovou krustu: Strouhanku smíchejte s olejem, nasekanými sušenými rajčaty, česnekem a bylinkami.
-
Steaky lososa osolte a opepřete.
-
Z jedné strany je 4 minuty grilujte.
-
Potom steaky otočte, ogrilovanou stranu potřete bylinkovou krustou a grilujte ještě další asi 4 minuty (záleží na velikosti).