
Pizza wrap s rukolou, sýrem, olivami a šunkou na grilu [BBQ]
2 chlazená těsta na pizzu
2 lžíce olivového oleje
200 g parmské šunky
200 g parmazánu
100 g černých oliv
rukola
sůl
mletý černý pepř
Rozložte těsta na pizzu a zlehka je potřete olivovým olejem.
Vložte na ně parmskou šunku a nastrouhaný parmazán, kolečka oliv a nakonec rukolu.
Spodní část těsta přeložte a pak přikryjte zleva a nakonec zprava, vytvoříte otevřenou poštovní obálku. Můžete ji ještě potřít zlehka olejem.
Vložte na gril, přiklopte a grilujte dozlatova z obou stran, asi 10 minut.
Před podáváním nakrájejte na plátky.