Ingredience
vysoký roštěnec (hovězí steak rib eye)
cuketa
bylinkové máslo
olivový olej
hrubá sůl
mletý černý pepř
Postup přípravy
1
Steak důkladně opepříme a pokapeme olivovým olejem. Grilujeme z každé strany asi 4 minuty.
2
Cuketu nakrájíme na plátky, pokapeme olivovým olejem a přidáme na gril.
3
Jakmile je maso hotové, poklademe jej hrubozrnnou solí a necháme 5 minut odpočinout. Poté sůl oklepeme.
4
Na maso položíme plátek bylinkového másla, servírujeme s grilovanou cuketou. Na konec přidáme ještě pár kapek olivového oleje.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
