Nastavení soukromí a cookies

My a naši partneři používáme nebo ukládáme soubory cookies, abychom zajistili správné fungování webu a zpracovali osobní údaje. Povolením použití všech cookies nám umožníte zobrazovat například také personalizovanou reklamu. V opačném případě zůstanou aktivní jen nezbytné cookies, které potřebujeme k provozu webu. Své rozhodnutí můžete kdykoliv změnit v Nastavení cookies.
Chcete vědět více? Přečtěte si informace týkající se souborů cookie.

My a naši partneři zpracováváme údaje z následujících důvodů

Povolením souborů cookies nám umožníte měřit efektivitu zobrazeného obsahu a reklamy, vytvářet uživatelské statistiky, ukládat nebo přistupovat k informacím ve vašem zařízení, používat přesná data o poloze a identifikovat vaše zařízení.
Zodpovědnost ohledně firemních údajů

Grilovaný špíz z lososa, limetky a slaniny

Grilovaný špíz z lososa, limetky a slaniny

Zkusili jste někdy spojit chuť grilované limetky, slaniny a lososa? Vsadíme se, že ne. Proto jsme pro Vás připravili tento skvělý recept.

  • 4 porce
  • 20 min.
  • 529 kcal

Ingredience

600 g lososových filetů

2 lžíce hladké mouky

2 lžíce extra panenského olivového oleje

čerstvý koriandr

5 stroužků česneku

4 limetky

200 g anglické slaniny

sůl

mletý černý pepř

Postup přípravy

  1. Filety z lososa nakrájíme na kostičky. Osolíme je a opepříme, lehce obalíme v hladké mouce.

  2. V misce smícháme olivový olej s nasekaným koriandrem, prolisovaným česnekem a šťávou z jedné limetky. Ostatní limetky nakrájíme na měsíčky.

  3. Připravíme si plátky slaniny a s lososem a limetkami je napichujeme na špíz. Grilujeme dozlatova ze všech stran, asi 6 minut. Při grilování potíráme marinádou.