Ingredience
1
camembert
250 g
brambor
1
jablko (nebo hruška)
1 lžíce
másla
1 lžíce
medu
1 lžíce
olivového oleje
mletý černý pepř
mořská sůl
čerstvá petrželka
Na omáčku:
bílý jogurt
1 stroužek
česneku
mořská sůl
Popis
Cena je orientační a závisí na aktuální nabídce.
Postup přípravy
1
Omyjeme brambory, nakrájíme je na kostky a vaříme při nízké teplotě asi 20 minut.
2
Po uvaření je smícháme s nakrájenou čerstvou petrželkou a necháme stát stranou.
3
Nahřejeme pánev, přidáme kapku olivového oleje a osmažíme sýr z obou stran. Okořeníme ho solí a černým pepřem.
4
Nakrájíme jablko nebo hrušku na tenké plátky a ogrilujeme je na másle z obou stran. Poté co je necháme odstát, je pokapeme medem.
5
Smícháme bílý jogurt s prolisovaným stroužkem česneku a špetkou soli.
6
Podáváme grilovaný sýr s vařeným bramborem, karamelizovaným jablkem či hruškou a česnekovojogurtovým dresinkem.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
