Grilovaný telecí steak marinovaný v bylinkách a česneku

4 plátky telecích steaků

100 ml olivového oleje

šalvěj (čerstvá)

čerstvá petrželka (plocholistá)

2 stroužky česneku

sůl

mletý černý pepř

1. Připravte marinádu: Smíchejte olivový olej se solí, pepřem, nasekanou šalvějí a petrželkou.

2. Vmíchejte 2 propasírované stroužky česneku.

3. Steaky naložte do marinády a ponechte je v ní alespoň 1 hodinu.

4. Poté steaky ogrilujte z obou stran dozlatova. Z každé asi 5 minut, přesný čas záleží na tloušťce masa.

5. Zbývající palice česneku rozkrojte na polovinu a grilujte s masem.