Hamburger s hovězím masem a zeleninou

TIP: Přidejte dipy dle chuti! Třeba pikantní nebo hořčičný.

4 housky na hamburger

2 stroužky česneku

1 červená cibule

2 rajčata

4 plátky sýra gouda

500 g mletého hovězího masa

4 listy ledového salátu

4 okurky

mletý černý pepř

kečup

plnotučná hořčice

sůl

1. Mleté maso ochutíme solí, pepřem, přidáme prolisovaný česnek a lžíci hořčice. Vše promícháme a necháme chvíli uležet.

2. Rajče, cibuli a okurky nakrájíme na plátky. Listy salátu opláchneme a necháme okapat.

3. Z masa vytvoříme 4 silnější placky. Maso grilujeme na grilu nebo na rozpálené pánvi z obou stran.

4. Housky na hamburger rozpůlíme, půl minuty opečeme na grilu či v troubě.

5. Na spodní část přidáme kečup, hořčici, půlku salátového listu a hotové maso. Na maso položíme plátek goudy, kolečka cibule, plátky rajčat a okurky a opět salát. Nakonec přidáme druhou část housky a můžeme podávat.