Recepty Hlavní jídla S masem Hanger steak s omáčkou ze sušených švestek
Ingredience
4 hanger steaky
1 lžíce olivového oleje
30 g másla
1 šalotka
3 lžíce krupicového cukru
100 g sušených švestek
1 chilli paprička
200 ml červeného vína
4 lžíce švestkových povidel
špetka cukru
špetka pepře
citronová kůra
rané brambory
Postup přípravy
1
Steaky naklepte klouby prstů, opepřete a osolte.
2
Na grilovací pánvi maso zprudka osmahněte, přibližně 3 minuty na oleji z každé strany.
3
Maso zabalte do alobalu a dejte do trouby předem vyhřáté na 180 °C dopéct 8 minut.
4
Mezitím připravte omáčku. Na másle orestujte šalotku, přidejte cukr a nechte zkaramelizovat.
5
Vmíchejte nakrájené sušené švestky, nasekanou chilli papričku a 100 ml červeného vína. Omáčku nechte zredukovat.
6
Poté přidejte povidla, pepř, sůl a zbytek vína. Opět omáčku zredukujte. Pro vůni zasypte citronovou kůrou.
7
Maso podávejte s vařenými bramborami a omáčkou.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept

Prohlédněte si letáky a katalogy

Tesco Leták - aktuální týden

Více informací  Informace



Platí pro hypermarket a obchodní domy.
Letáková nabídka platí v hypermarketech a obchodních domech od 22. 5. od 8:00 do 28. 5. 2019 dle otevíracích dob jednotlivých obchodních jednotek nebo do vyprodání zásob, s výjimkou odlišné platnosti na vybraných stranách. Uvedené ceny jsou v českých korunách. V letáku jsou použity ilustrační fotografie. Za případné tiskové chyby se omlouváme. Tesco Stores ČR, a. s., Vršovická 1527/68 b, Praha 10. ID. č. 2019/13_5k.
Údaje o platnosti
Údaje o platnosti
1 / 8

Recepty podle Vaší chuti

A jéje! Žádné výsledky Prosím, změňte kategorii.
2 3 4