Hermelín s tymiánem a chilli grilovaný v měšci z alobalu
Sýry na gril patří! Připravte si grilovaný hermelín s čerstvým chilli a bylinkami. Tato skvělá kombinace zachutná i těm nejnáročnějším...
- 1 porce
- 50 min.
Popis
TIP: Použijte jakékoliv oblíbené bylinky! Skvělý je také rozmarýn, šalvěj nebo oregano.
Ingredience
1 hermelín (vyzrálý)
1 snítek tymiánu
1 chilli paprička
4 plátky toustového chleba
olivový olej
Postup přípravy
-
Tymián otrháme a nasekáme na jemno. Chilli papričku nakrájíme na tenké proužky a promícháme s tymiánem.
-
Z alobalu si vytvoříme měšec, do kterého dáme olivový olej, nasekaný tymián s papričkou, hermelín a opět olej s bylinkami a chilli.
-
Měšec uzavřeme a grilujeme asi 8 minut nejlépe v zavřeném grilu.
-
Toustový chléb zbavíme tvrdých kůrek, naolejujeme a opečeme na grilu z obou stran. Pozor, pečivo se rádo připaluje, stačí pár sekund a je hotovo.
-
Hermelín servírujeme v otevřeném měšci s opečeným toustovým chlebem.