Honzovy buchty
Autor
Roman B.
Brno
Hlasujte pro tradiční recepty, které si podle vás zaslouží zvítězit.
0
Autorův příběh
Tyto buchty jsem si velmi oblíbil ve svém útlém mládí, kdy mi je pekla babička. Nikdy nezapomenu na vůni, která se linula celým jejím domem. Mým tajným snem bylo si je všechny zabalit do šátku a vyrazit do světa jako Honza z pohádky. Do světa jsem nakonec vyrazit nemusel, protože jsem poznal svoji manželku, která mi tyto buchty peče dodnes.
Ingredience
500 g polohrubé mouky
120 g másla
30 g droždí
80 g cukru
300 mililitrů mléka
2 žloutky
1 špetka soli
1 vanilkový cukr
citronová kůra
tuk
Autorův příběh
Tyto buchty jsem si velmi oblíbil ve svém útlém mládí, kdy mi je pekla babička. Nikdy nezapomenu na vůni, která se linula celým jejím domem. Mým tajným snem bylo si je všechny zabalit do šátku a vyrazit do světa jako Honza z pohádky. Do světa jsem nakonec vyrazit nemusel, protože jsem poznal svoji manželku, která mi tyto buchty peče dodnes.
Postup přípravy
1
Do mísy, kde bude kynout těsto vsypeme mouku. V mouce vyhloubíme důlek, do kterého rozdrobíme droždí, cukr a zalijeme teplým mlékem. Takto necháme vykynout kvásek. Následně do mouky přidáme vanilkový cukr, citronovou kůru, sůl, žloutky a rozpuštěné máslo. Vypracujeme těsto, které necháme následně asi 40 minut kynout. Jakmile je těsto vykynuté, tak jej rozdělíme na 4 díly a každý z těchto dílů na dalších 8 dílů. Každý díl rozmačkáme na placičku, do které budeme vkládat náplň (povidla, tvaroh, mák,..) Zabalíme každou buchtu. Tyto buchty vkládáme do vymazaného pekáče. Při vkládání potřeme buchtu i z boku máslem, Jakmile zaplníme pekáč, tak necháme buchty ještě nakynout. Pečeme cca 30 minut při 160 stupních. Na závěr pečení pomažeme povrch buchet máslem. Hotové buchty pocukrujeme.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept

Prohlédněte si letáky a katalogy

Tesco Leták - aktuální týden

Více informací  Informace



Platí pro hypermarket a obchodní domy.
Letáková nabídka platí v hypermarketech a obchodních domech od 10. 7. od 8:00 do 16. 7. 2019 dle otevíracích dob jednotlivých obchodních jednotek nebo do vyprodání zásob, s výjimkou odlišné platnosti na vybraných stranách. Uvedené ceny jsou v českých korunách. V letáku jsou použity ilustrační fotografie. Za případné tiskové chyby se omlouváme. Tesco Stores ČR, a. s., Vršovická 1527/68 b, Praha 10. ID. č. 2019/20_5k.
Údaje o platnosti
Údaje o platnosti
1 / 8

Recepty podle Vaší chuti

A jéje! Žádné výsledky Prosím, změňte kategorii.
2 3 4