Ingredience
2
kuřecí stehna
1
smetana ke šlehání
250 g
rýže
500 g
žampionů
¼
másla
sůl
slunečnicový olej
mletý černý pepř
sójová omáčka (Tamari)
Postup přípravy
1
Na pánvi si rozpustíme máslo, přidáme nahrubo nakrájené žampióny a necháme 5-10 minut (záleží na druhu žampiónů) pracovat, dokud nezměknou a lehce neosmahnou.
2
Mezitím si nakrájíme kuřecí prsa na tenké nudličky, osolíme, opepříme a zlehka zakapeme sójovou omáčkou (maso je pak křehčí a šťavnatější). Maso pak osmahneme na oleji, dokud se pořádně nezatáhne.
3
Jakmile máme hotové žampióny, přidáme k nim již uvařenou rýži, pořádně promícháme a za mírného plamene vmícháme do směsi smetanu. Když máme hotovo, stačí jen přidat kuřecí nudličky a můžeme servírovat.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
