Recepty Polévky Houbový krém se sýrovo-šunkovými knedlíčky

Ingredience

Polévka

400 g hub

1 cibule

50 g másla

olej

2 lžíce hladké mouky

600 ml vývaru

250 ml 30% smetany

sůl, pepř

1 lžička drceného kmínu

hladkolistá petržel

Knedlíčky

1 šalotka

25 g másla

2 lžíce smetany

1 rohlík

1 vejce

50 g eidamu

1 lžička nasekané petržele

sůl, pepř

muškátový oříšek

2 lžíce strouhanky

Postup přípravy

1

Houby očistěte a nakrájejte na čtvrtky.

2

Cibuli oloupejte a nasekejte nadrobno. Nechte ji zesklovatět na rozpuštěném másle, do kterého vmíchejte trochu oleje.

3

Do hrnce přidejte houby, kmín a vše orestujte.

4

Zaprašte houby moukou, promíchejte a po chvilce vlijte do hrnce vývar.

5

Osolte, opepřete a vařte asi 20 minut. Poté vše rozmixujte.

6

Do rozmixované polévky přidejte smetanu a ještě 10 minut provařte.

7

Vmíchejte nasekanou petržel.

8

Připravte knedlíčky: šalotku oloupejte, nasekejte nadrobno a osmahněte na rozpuštěném másle.

9

Rohlík nakrájejte nadrobno a zalijte ho smetanou a rozšlehaným vejcem.

10

Nastrouhejte sýr a šunku nakrájejte na malé kousky. Vše vmíchejte k rohlíku.

11

Osolte, opepřete, nastrouhejte muškátový oříšek a přidejte nasekanou petržel.

Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept

Prohlédněte si letáky a katalogy

Tesco Leták - aktuální týden

Více informací  Informace



Platí pro hypermarket a obchodní domy.
Letáková nabídka platí v hypermarketech a obchodních domech od 21. 8. od 8:00 do 27. 8. 2019 dle otevíracích dob jednotlivých obchodních jednotek nebo do vyprodání zásob, s výjimkou odlišné platnosti na vybraných stranách. Uvedené ceny jsou v českých korunách. V letáku jsou použity ilustrační fotografie. Za případné tiskové chyby se omlouváme. Tesco Stores ČR, a. s., Vršovická 1527/68 b, Praha 10. ID. č. 2019/26_5k.
Údaje o platnosti
Údaje o platnosti
1 / 8

Recepty podle Vaší chuti

A jéje! Žádné výsledky Prosím, změňte kategorii.
2 3 4