Houby na víně s kuřecím masem a pórkem
Využijte víno na mnoho způsobů. Houby na víně s kuřecím masem a pórkem jsou chutné a zdravé. Tesco recepty - čerstvá inspirace.
- 4 porce
- 50 min.
- 191 kcal.
Popis
Tip: houby na víně podáváme se zelenými fazolkami
Ingredience
10 žampionů
3 kuřecí prsa
200 ml bílého vína
200 ml zeleninového bujónu
pórek
hladká mouka
sůl
mletý černý pepř
tymián
Postup přípravy
-
Kuřecí maso nakrájíme na kostičky, osolíme, pepříme a obalíme v mouce.
-
Pórek důkladně očistíme a nakrájíme jej na kolečka. Čisté houby nakrájíme na plátky.
-
Na pánvi rozehřejeme olej a do rozpáleného oleje přidáme kousky masa, pórek a houby. Vše orestujeme a podlijeme vínem. Necháme krátce podusit a přidáme vývar.
-
Směs necháme vařit, dokud nejsou všechny suroviny měkké. Ochutíme tymiánem a můžeme podávat.