Hovězí carpaccio s pestem, rukolou a piniovými semínky

Ingredience

300 g hovězí svíčkové

50 g rukoly

50 g piniových semínek

citron nebo limeta

sůl

pepř

toastový chléb

Na pesto

50 g piniových semínek

hrst čerstvé bazalky

50 ml olivového oleje

50 g parmazánu

Postup přípravy

1

Hovězí maso nakrájejte na velmi tenké plátky. Někdy se před tím nechává zmrazit, aby se dalo nakrájet opravdu tence.

2

Případně maso rozklepejte paličkou přes plastovou fólii (sáček) do tenka.

3

Připravte pesto: Krátce nasucho osmažte piniová semínka. Rozetřete je v hmoždíři s bazalkou, olejem a parmazánem.

4

Plátky masa rozložte na talíře, osolte je a opepřete.

5

Maso posypte pestem, rukolou a piniovými semínky. Ozdobte měsíčky limety či citronu. Můžete přidat i plátky parmazánu.

6

Podávejte s opečeným toastovým chlebem.

Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept

Prohlédněte si letáky a katalogy

Tesco Leták - aktuální týden

Více informací  Informace



Platí pro hypermarket a obchodní domy.
Letáková nabídka platí v hypermarketech a obchodních domech od 9. 10. od 8:00 do 15. 10. 2019 dle otevíracích dob jednotlivých obchodních jednotek nebo do vyprodání zásob, s výjimkou odlišné platnosti na vybraných stranách. Uvedené ceny jsou v českých korunách. V letáku jsou použity ilustrační fotografie. Za případné tiskové chyby se omlouváme. Tesco Stores ČR, a. s., Vršovická 1527/68 b, Praha 10. ID. č. 2019/33_5k.
Údaje o platnosti
Údaje o platnosti
1 / 8

Recepty podle Vaší chuti

A jéje! Žádné výsledky Prosím, změňte kategorii.
2 3 4