Recepty Hlavní jídla S masem Hovězí guláš bez lepku

Ingredience

500 g hovězí kližky

6 velkých cibulí

3 červené papriky

2 lžíce rajčatového protlaku

1 lžíce kmínu

3 lžíce majoránky

6 stroužků česneku

2 lžíce sladké papriky

1,5 l hovězího vývaru (nebo bujón bez lepku)

sádlo

sůl

pepř

Popis

TIP: Místo zahuštění zeleninou můžete použít jíšku bez lepku. Hotový guláš odstavíme a za stálého míchaní vsypeme jíšku, poté ještě 5 minut povaříme.

Postup přípravy

1

Začneme s cibulí, oloupeme ji a nakrájíme na hrubo. V hrnci rozpustíme sádlo a pomalu osmažíme cibuli do zlatova.

2

Maso očistíme a nakrájíme na větší kostky. Jakmile je cibule téměř hotová, přidáme maso a orestujeme ho ze všech stran.

3

Společně s masem orestujeme očištěnou a na nudličky nakrájenou papriku.

4

Maso, čerstvou papriku a cibuli zaprášíme červenou paprikou, vmícháme protlak a zalijeme vývarem.

5

Maso vaříme do měkka, asi 1 hodinu a 40 minut. Během vaření už není potřeba guláš podlívat, aby se nám šťáva zredukovala na minimum.

6

Guláš ochutíme majoránkou, kmínem a lisovaným česnekem.

7

Jakmile je maso dostatečně měkké, z guláše ho vyndáme a ponorným mixérem rozmixujeme cibuli a papriky. Takto se guláš zahustí bez použití mouky.

8

Maso vrátíme do guláše, ochutíme ho solí a pepřem a můžeme podávat s bezlepkovým chlebem nebo knedlíky bez lepku.

Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept

Prohlédněte si letáky a katalogy


Tesco Leták - aktuální týden

Více informací  Informace



Platí pro hypermarket a obchodní domy.
Letáková nabídka platí v hypermarketech a obchodních domech od 6. 11. od 8:00 do 12. 11. 2019 dle otevíracích dob jednotlivých obchodních jednotek nebo do vyprodání zásob, s výjimkou odlišné platnosti na vybraných stranách. Uvedené ceny jsou v českých korunách. V letáku jsou použity ilustrační fotografie. Za případné tiskové chyby se omlouváme. Tesco Stores ČR, a. s., Vršovická 1527/68 b, Praha 10. ID. č. 2019/37_5k.
Údaje o platnosti
Údaje o platnosti
Tesco Vánoce, jak je máte rádi

Více informací  Informace



Platí pro hypermarket a obchodní domy.
Katalogová nabídka platí v hypermarketech a obchodních domech od 5. 11. od 8:00 do 21. 11. 2019 dle otevíracích dob jednotlivých obchodních jednotek nebo do vyprodání zásob, s výjimkou odlišné platnosti na vybraných stranách. Uvedené ceny jsou v českých korunách. V letáku jsou použity ilustrační fotografie. Za případné tiskové chyby se omlouváme. Tesco Stores ČR, a. s., Vršovická 1527/68 b, Praha 10. ID. č. 2019/37X_5K.
Údaje o platnosti
Údaje o platnosti
1 / 8

Recepty podle Vaší chuti

A jéje! Žádné výsledky Prosím, změňte kategorii.
2 3 4