Nastavení soukromí a cookies

My a naši partneři používáme nebo ukládáme soubory cookies, abychom zajistili správné fungování webu a zpracovali osobní údaje. Povolením použití všech cookies nám umožníte zobrazovat například také personalizovanou reklamu. V opačném případě zůstanou aktivní jen nezbytné cookies, které potřebujeme k provozu webu. Své rozhodnutí můžete kdykoliv změnit v Nastavení cookies.
Chcete vědět více? Přečtěte si informace týkající se souborů cookie.

My a naši partneři zpracováváme údaje z následujících důvodů

Povolením souborů cookies nám umožníte měřit efektivitu zobrazeného obsahu a reklamy, vytvářet uživatelské statistiky, ukládat nebo přistupovat k informacím ve vašem zařízení, používat přesná data o poloze a identifikovat vaše zařízení.
Zodpovědnost ohledně firemních údajů

Hovězí játra s mandlemi a sherry

Hovězí játra s mandlemi a sherry

Připravte si skvělá hovězí játra na cherry podle našeho receptu, který zvládnou i úplní začátečníci! Tesco Recepty - čerstvá inspirace na každý den.

  • 4 porce
  • 22 min.
  • 599 kcal

Ingredience

500 g hovězích jater

1 šalotka

1 lžíce olivového oleje

1 lžíce másla

150 g mandlí

150 ml suchého sherry

1 špetka soli

1 špetka pepře

Postup přípravy

  1. Játra nakrájejte na kostky či nudličky.

  2. Očistěte šalotku a nakrájejte ji na proužky či drobné kostičky.

  3. Na pánvi rozehřejte olej a máslo. Přidejte šalotku a nechte ji zesklovatět, až mírně zrůžovět. Přidejte játra a restujte asi 3-4 minuty.

  4. Pak přidejte celé oloupané mandle, sherry, promíchejte a nechte asi 8 minut vydusit.

  5. Osolte, opepřete a podávejte.