Ingredience
4
vysoké roštěnce (steak každý 300 g)
4
avokáda
1
limetka
1
šalotka
1
červená cibule
čerstvý koriandr
tabasco
extra panenský olivový olej
sůl
mletý černý pepř
Popis
Tip: Můžete podávat s nachos.
Postup přípravy
1
Naporcované hovězí steaky osolte, opepřete a ogrilujte z obou stran dozlatova z každé zhruba 4 minuty.
2
Připravte avokádovou salsu: Avokáda oloupejte, vypeckujte a nakrájejte na malé kostičky.
3
Zakapejte je šťávou z limetky, aby avokádo zůstalo zelené.
4
Přidejte nadrobno nakrájenou šalotku, červenou cibuli a koriandr. Promíchejte.
5
Salsu dochuťte tabaskem, zakápněte olivovým olejem a podle potřeby osolte a opepřete.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
