Hovězí steak na víně s rozmarýnem
Steak je rychlý a zdravý pokrm, který se hodí nejen na oběd, ale i jako skvělá večeře. Připravte si hovězí steak na víně s rozmarýnem. Tesco recepty - čerstvá inspirace.
- 4 porce
- 20 min.
- 80 kcal.
Ingredience
4 stroužky česneku
2 dcl suchého červeného vína
1 lžíce másla
2 snítky čerstvého rozmarýnu
mletý černý pepř
slunečnicový olej
sůl
4 plátky hovězí kližky
Postup přípravy
-
Plátky hovězího masa z obou stran osolíme opepříme. Na rozpálenou grilovací pánev nalijeme olej a steak osmažíme.
-
Délka smažení závisí na tom, zda máme rádi steak propečený či krvavý.
-
Maso vyndáme a na zbylém tuku opražíme neloupaný česnek a snítku rozmarýnu, vše podlijeme červeným vínem. Omáčku dochutíme solí a pepřem. Necháme krátce povařit.
-
Hotovou omáčku lehce pokapeme na steak a podáváme.