
Hrášková polévka s grilovanou kukuřicí a grilovaným toustovým chlebem, bylinky [BBQ]
Nasekané chilli papričky dodají polévce pikantní chuť.
2 lžíce olivového oleje
1 cibule
2 stroužky česneku (2 až 3)
400 g mraženého zeleného hrášku
1 l kuřecího bujónu
2 kukuřice (předvařené)
8 plátků toustového chleba
Uvařte hráškovou polévku: V hrnci na oleji orestujte nasekanou cibuli a česnek, přidejte mražený hrášek, krátce poduste a poté zalijte vývarem.
Vařte do měkka, asi 7 minut.
Hráškovou směs rozmixujte a dochuťte solí a pepřem.
Podávejte s kousky grilované kukuřice a s grilovaným toastovým chlebem.