Ingredience
500 g
těstovin farfalle
190 g
rajčatového protlaku
1
cibule (větší)
1 stroužek
česneku
1 lžíce
čerstvé bazalky
3 špetky
sušeného oregana
3 špetky
tymiánu
strouhaný parmazán
krystalový cukr (podle chuti)
mletý černý pepř
sůl
Postup přípravy
1
Cibuli oloupeme a nakrájíme na jemno. Na rozpálené pánvi cibuli lehce osmažíme.
2
Jakmile nám cibule zesklovatí, přidáme rajčatový protlak a přivedeme k varu.
3
Mezitím uvaříme těstoviny v osolené vodě. Těstoviny vaříme podle návodu na obalu.
4
Vroucí omáčku ochutíme na jemno nakrájenou čerstvou bazalkou, tymiánem, oreganem a lisovaným česnekem.
5
Podle chuti přidáme cukr, aby byla omáčka nasládlá. Omáčku lehce osolíme a opepříme a ještě krátce povaříme.
6
Hotové těstoviny přecedíme a smícháme s omáčkou. Nakonec omáčku ochutíme strouhaným parmazánem.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
