Ingredience
¼ hrnku
sekaného kopru
1 hrnek
zeleninového bujónu
1 hrnek
smetany na vaření
1 hrnek
mléka
2 lžíce
másla
2 lžíce
hladké mouky
1 lžička
krystalového cukru
1
citron (šťáva z poloviny)
sůl
mletý černý pepř
Popis
TIP 1: Koprovou omáčku podáváme s vařeným vejcem a knedlíky, Skvěle chutná i s hovězím masem nebo bramborami.
TIP 2: Ušetřete si práci s vývarem a použijte rychlejší variantu v podobě bujónu. Stačí ho zalít horkou vodou!
Postup přípravy
1
V hrnci si rozehřejeme máslo, zasypeme moukou a mícháme, dokud nevznikne hladká jíška.
2
Přilijeme vývar, smetanu na vaření a mléko. Mícháme a asi 10 minut provaříme.
3
Dochutíme cukrem a citronovou šťávou. Přidáme nasekaný kopr a promícháme.
4
Osolíme, opepříme a můžeme servírovat.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
