Hruškové cookies ze špaldové mouky
Hledáte recept na něco sladkého ke kávě či k čaji? Už hledat nemusíte.
- 12 porcí
- 50 min.
- 293 kcal.
Popis
TIP: Cookies necháme vychladnout na plechu, dokud nepůjdou lehce sejmout z pečicího papíru.
Ingredience
1 hruška (velká)
1 hrnek ovesných vloček
1 hrnek špaldové mouky
½ hrnku třtinového cukru
1 lžíce čokoládových lupínků
½ hrnku lískových ořechů (strouchaných)
½ lžičky mleté skořice
130 g másla
3 lžíce medu
1 vejce
Postup přípravy
-
Omytou hrušku nastrouháme i se slupkou (bez jádřince), zasypeme skořicí, přidáme vajíčko a promícháme. Dále přisypeme mouku, ovesné vločky, oříšky a znovu důkladně promícháme.
-
máslo vložíme do hrnce přidáme cukr po rozpuštění přidáme med směs přilijeme do mísy připravíme husté těsto.
-
Na plech vyložený pečicím papírem tvarujeme lžícemi kolečka, které dozdobíme čokoládovými vločkami. Pečeme v troubě vyhřáté na 180 °C asi 30 minut.