Ingredience
1 velká hruška
1 hrnek ovesných vloček
1 hrnek špaldové mouky
půl hrnku třtinového cukru
1 lžíce čokoládových vloček
půl hrnku strouhaných lískových ořechů
půl lžičky skořice
130 g másla
3 lžíce medu
1 vejce
Popis
TIP: Cookies necháme vychladnout na plechu, dokud nepůjdou lehce sejmout z pečicího papíru.
Postup přípravy
Omytou hrušku nastrouháme i se slupkou (bez jádřince), zasypeme skořicí, přidáme vajíčko a promícháme. Dále přisypeme mouku, ovesné vločky, oříšky a znovu důkladně promícháme.
máslo vložíme do hrnce přidáme cukr po rozpuštění přidáme med směs přilijeme do mísy připravíme husté těsto.
Na plech vyložený pečicím papírem tvarujeme lžícemi kolečka, které dozdobíme čokoládovými vločkami. Pečeme v troubě vyhřáté na 180 °C asi 30 minut.
