Hruškový crumble provoněný skořicí

Hruškový crumble, provoněný skořicí, je ideální dezert, když máte minimum času i minimum ingrediencí. Navíc kombinace hrušek, skořice a sladké strouhanky je božsky dobrá.

4 porce
30 min.
766 kcal.

Popis

TIP: Hrušky nemusí být nutně čerstvé, můžeme je nahradit i kompotovanými. Do drobenky ještě můžeme přimíchat nastrouhanou čokoládu či perník.

Ingredience

150 g hladké mouky

150 g mandlí

150 g másla

100 g krupicového cukru

2 lžíce mleté skořice

1 lžíce moučkového cukru

5 hrušek

Postup přípravy

Hrušky oloupeme, zbavíme jádřinců a nakrájíme na čtvrtky. Vyskládáme jimi dno menšího pekáčku, posypeme moučkovým cukrem, podlijeme vodou a pečeme při 180 °C 8 minut.
Z másla, krupicového cukru, mletých mandlí, mouky a skořice vyrobíme drobenku.
Hrušky po osmi minutách vyndáme z trouby, rozdělíme na ně drobenku a dáme ještě péct na 20 minut při 180 °C do trouby.