Ingredience
1 balení
listového těsta
1
vejce (na potření)
100 g
vlašských ořechů
4
hrušky
100 g
třtinového cukru
3 lžíce
másla
Popis
TIP: K jablečnému štrúdlu skvěle pasuje vanilková zmrzlina se šlehačkou a jinak tomu není i s hruškovým štrúdlem. Tak si pohrajte se servírováním!
Postup přípravy
1
Na hluboké pánvi si rozpustíme máslo a na něm necháme zkaramelizovat oloupané hrušky, nakrájené na malé kousky a zbavené jadřinců.
2
Těsto si rozložíme na plech a na něj nandáme zkaramelizované hrušky, které ještě posypeme hojně ořechy.
3
Závin zabalíme a dáme péct do trouby vyhřáté na 150 °C 40 minut.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
