Hruškový štrúdl s vlašskými ořechy
Jablečný štrúdl je osvědčená klasika, která chutná všem. Hruškový štrúdl může být pro vás zajímavá obměna. Vyzkoušejte ho! Bude vám chutnat!
- 5 porcí
- 45 min.
- 300 kcal
Popis
TIP: K jablečnému štrúdlu skvěle pasuje vanilková zmrzlina se šlehačkou a jinak tomu není i s hruškovým štrúdlem. Tak si pohrajte se servírováním!
Ingredience
1 balení listového těsta
1 vejce (na potření)
100 g vlašských ořechů
4 hrušky
100 g třtinového cukru
3 lžíce másla
Postup přípravy
-
Na hluboké pánvi si rozpustíme máslo a na něm necháme zkaramelizovat oloupané hrušky, nakrájené na malé kousky a zbavené jadřinců.
-
Těsto si rozložíme na plech a na něj nandáme zkaramelizované hrušky, které ještě posypeme hojně ořechy.
-
Závin zabalíme a dáme péct do trouby vyhřáté na 150 °C 40 minut.