Indické placky chapati
Už vás nebaví brambory, rýže či nudle? Hledáte nějakou jinou přílohu, která bude chutná a vyvolá ve vás pocit exotiky? Indické placky chapati všechny tyto požadavky splňují!
- 8 porcí
- 15 min.
- 244 kcal
Popis
TIP: Indické placky chapati vyzkoušejte s dušenou zeleninou či červenou čočkou a před podáváním je potřete máslem.
Ingredience
500 g polohrubé mouky
200 ml vody (vlažné)
1½ lžíce slunečnicového oleje
sůl
mletý černý pepř
máslo
Postup přípravy
-
Do mísy vložíme prosátou mouku, olej, sůl, mletý pepř, vlažnou vodu a vypracujeme tuhé těsto.
-
Těsto rozdělíme na 8 shodných dílů a z každého dílku vytvoříme tenké placky. Vložíme na rozpálenou pánev a na sucho je z každé strany opečeme.
-
Hotové placky naskládáme na sebe, aby zůstaly vláčné.