Recepty Dětská jídla Hlavní jídla Indický palak paneer s domácími plackami čapátí
Ingredience
Špenát s paneerem
280 g listového špenátu
170 g sýru paneer
1 rajče
1 zelená chilli paprička
1 lžíci sypaného zázvoru
3 lžičky oleje
římský kmín
sušená petržel
mletý koriandr
kurkuma
mleté chilli
1 lžička soli
1 lžička cukru
3 lžičky mouky na zahuštění
75 ml smetany
Placky čapátí
1 hrnek hladké mouky
3/4 hnku horké vody
1 lžička soli
2 lžíce oleje
Postup přípravy
1
Smíchejte špenát, zázvor a zelenou chilli papričku. Namočte paneer do horké vody po dobu asi 5 minut, poté vyndejte.
2
Na velké pánvi rozehřejte olej na středně velkém ohni. Přidejte kmín, rajče na kostičky a smažte cca 1-2 minuty. Přisypte koriandr, kurkumu, červený chilli prášek, sůl a cukr, promíchejte a přidejte špenát.
3
Jakmile přivedete směs k varu, snižte plamen na mírný ohřev a vařte asi 5 - 6 minut.
4
Smíchejte mouku s trochou vody a spolu se smetanou přidejte do špenátu. Dobře promíchejte a nechte 5 minut vařit. V případě potřeby přidejte trochu vody.
5
Paneer vložte do hotového špenátu.
6
V misce smíchejte mouku a sůl, poté přilijte olej a vodu a vytvořte těsto, které bude pružné, ale nebude lepit.
7
Těsto zpracujte na pomoučněné lince do bochníku. Z něj utvořte 8 - 10 kuliček, záleží, kolik chcete placek, a ty nechte pár minut odpočinout například pod utěrkou.
8
Z kuliček udělejte placičky a ty na sucho nebo jen na trošce oleje smažte na pánvi z obou stran, dokud se nevytvoří hnědé "puchýře".
9
Hotové placky potřete rozpuštěným máslem.
10
Palak paneer podávejte s domácími plackami čapátí.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept

Prohlédněte si letáky a katalogy

Tesco Leták - aktuální týden

Více informací  Informace



Platí pro hypermarket a obchodní domy.
Letáková nabídka platí v hypermarketech a obchodních domech od 17. 7. od 8:00 do 23. 7. 2019 dle otevíracích dob jednotlivých obchodních jednotek nebo do vyprodání zásob, s výjimkou odlišné platnosti na vybraných stranách. Uvedené ceny jsou v českých korunách. V letáku jsou použity ilustrační fotografie. Za případné tiskové chyby se omlouváme. Tesco Stores ČR, a. s., Vršovická 1527/68 b, Praha 10. ID. č. 2019/21_5k.
Údaje o platnosti
Údaje o platnosti
1 / 8

Recepty podle Vaší chuti

A jéje! Žádné výsledky Prosím, změňte kategorii.
2 3 4