Ingredience
2 lžíce
olivového oleje
200 g
zelených fazolí
1
cibule
2 stroužky
česneku
2
řapíkaté celery (řapíky)
1
mrkev
400 g
konzervovaných rajčat
1 l
kuřecího bujónu
5
růžičkových kapust
150 g
tagliatelle
1
bobkový list
1 lžíce
čerstvé petrželky (nasekané)
sůl
mletý černý pepř
Popis
TIP: Ušetřete si práci s vývarem a použijte rychlejší variantu v podobě bujónu. Stačí ho zalít horkou vodou!
Postup přípravy
1
Cibuli pokrájíme nadrobno a zpěníme ji společně s posekaných česnekem na rozpáleném olivovém oleji. Přidáme pokrájený celer a mrkev na kolečka.
2
Když je zelenina orestovaná, přidáme konzervovaná rajčata, bobkový list, kuřecí vývar a pokrájené kapustičky. Vaříme 10 minut.
3
Po uběhnuté době přidáme k polévce fazolky a těstoviny. Osolíme ji a opepříme. Vaříme dalších 8 minut.
4
Před podáváním do polévky přidáme petrželku.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
